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网红抹茶毛巾卷怎么做
【网红抹茶毛巾卷怎么做】“网红抹茶毛巾卷”是一款近年来在社交媒体上广受欢迎的甜点，以其独特的抹茶风味和可爱的造型吸引了大量粉丝。这款毛巾卷不仅口感绵软、香甜适中，而且制作过程相对简单，非常适合家庭烘焙爱好者尝试。本文将详细讲解如何在家轻松做出这款网红美食，并附上详细的材料与步骤表格，帮助你一步步完成制作。
一、所需材料（12个量）
| 材料名称 | 用量 |
| 低筋面粉 | 100g |
| 抹茶粉 | 15g |
| 细砂糖 | 80g |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 牛奶 | 60ml |
| 植物油 | 30ml |
| 泡打粉 | 1g |
| 盐 | 1g |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。 |
| 2 | 依次加入牛奶、植物油，搅拌均匀。 |
| 3 | 筛入低筋面粉、抹茶粉、泡打粉和盐，轻轻翻拌至无干粉。 |
| 4 | 将面糊倒入铺好油纸的烤盘中，用刮刀抹平表面。 |
| 5 | 放入预热好的烤箱，170℃烤约20分钟，表面微黄即可取出。 |
| 6 | 趁热卷起，放凉后切段，即可享用。 |
三、小贴士
- 抹茶粉建议使用纯度较高的，味道更浓郁。
- 卷的时候要趁热，否则容易裂开。
- 可根据个人口味添加奶油或红豆作为夹心。
通过以上步骤，你就可以轻松复刻这款网红抹茶毛巾卷了。无论是下午茶还是聚会分享，都是一个不错的选择。快动手试试吧！
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